Тушеное мясо с картофелем и черносливом
Этот несложное блюдо — одно из самых любимых в нашей семье. Я придумала его в пору моей юности. Для его приготовления понадобятся 600 грамм хорошей говядины (вырезки или мякоти для тушения), две среднего размера луковицы, одна морковь, 18-20 штук чернослива, пять картофелин среднего размера, свежая петрушка, свежемолотый черный перец, лавровый лист, соль, растительное масло (подсолнечное …